Après
la visite, Michel propose un vaste choix de produits naturels
qu' il a récoltés durant l'été,
il parle beaucoup d'environnement et de protection de
la planète mais en midi pyrénées
on a su préserver la nature et son patrimoine.
Il vends, bien sûr le miel , en
pot de 500 gr ou d'1 Kg, du miel des monts d' Aubrac
et du miel des Causses en Rouergue. Mais
aussi le pollen, le pain d' épices, des savons,
des bonbons et vous pouvez même repartir avec une
bougie que vous aurez confectionnée
vous-même.
La France en général consomme
du miel et vous pouvez même cuisiner avec ce miel
de l'entrée au dessert. D'ailleurs nous en proposons
au petit déjeuner et je fais parfois, des repas
à base de miel.
voici une de mes recettes...
Vous mettez dans un ramequin 3 à 4 cuillère
à soupe de fromage blanc et au moment de servir
vous mettez à rechauffer 2 cuillère à
café de miel par ramequin que vous versez ensuite
chaud sur le fromage blanc. Sur les grillades de porc
au moment de le déguster un peu de miel dessus!
hum , un régal. |
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