Nous essayons de produire sur notre ferme, tous les produits dont on a besoin pour nous nourrir. Et il est vrai que c'est une richesse que nous aprécions ainsi que nos hôtes en table d'hôtes.
Le travail que nous effectuons en vente directe et par l'agrotourisme nous le rends bien aujourd'hui.
Il est vrai que nous avons cette richesse là, pouvoir vivre de produits naturels que nous cultivons et cuisinons, par chance, entièrement. De la volaille au cochon, en passant par les lapins , le jardin et la cueillette de produits que nous trouvons dans la nature (champignons , fruits , noix , menthe sauvage,orties et pissenlit,fleurs de sureau ect !!).Nous allons essayer de nous former à la cuisine de cueillette et mettre à notre table des fleurs , des fruits ou autre ramassés dans la nature
Nous préparons un maximum de produits issus de notre ferme, et aussi provenant de nos voisins et des produits si riches en diversité que produisent les agriculteurs Aveyronnais et de midi pyrénées.
Nous avons été contactés par un Lotois (pays de patrick) pour paraître dans son site( très bien fait) sur les produits du terroir sur toute la france.
http://www.lesmarchesduterroir.fr
En octobre on aura des colis de viande de boeuf à vendre!qu'on se le dise!!! et n'hésitez pas à nous contacter...tel 06 20 31 06 38.
Mais le mieux est de venir à notre table d'hôtes pour gouter à tous nos produits de la ferme.