Depuis 5 ans, nous accueillons des touristes venants de toute la France ou plus loin.
Grâce à l' office de tourisme de St Geniez d' Olt, le tourisme vert s'est développé et propose durant chaque semaine de l'été un programme permettant aux estivants d'aller à la rencontre des gens qui vivent au pays.
Cela va de l' apiculture , à un centre équestre, à une visite de moulin, d' une estive sur l'Aubrac, de la traite des brebis et bien sûr,de la traite des vaches, chez nous le mardi soir.
Ils sont à peu près 30 chaque mardi de l' été pour traire nos vaches par famille pendant 5mn ou plus, pour carresser les veaux , les chèvres , les lapins et parfois le cheval de notre fille Lorilène !!!
Et entre chaque passage à la traite nous essayons de parler de notre métier , de notre vie d' éleveurs mais aussi, sans tabou, de nos aides , de la PAC , de l'environnement ,de nos congés ect.
En partant, chaque famille repart avec des dépliants et gadgets que nos interprofessions lait (CIDIL) et viande (CIV) nous ont offerts pour renseigner les consomateurs. Ce qui leurs permets de comprendre d'où provient les produits qu'ils achètent et dégustent.
Mais très souvent nos hôtes viennent voir et participer à la traite le soir à partir de 18h.

Dans d'autres pays, cette approche du rural et de l'exotisme existe, la preuve en est au Maroc, dont ci-dessous l'adresse du site à visiter: http://www.riaddarilham.com
et plus proche de nous en Bretagne vous pouvez allez sur le site d'un hebergeur qui propose des chambres ou gîtes de qualité... http://www.soleilsdesterroirs.com